Castel de Fies | Festive Restaurant - Lounge Bar - Events

Vue panoramique sur la vallée

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 22h
Prix: 15€ - 50€
Adresse: 59 Mnt Bellavista, 83210 Solliès-Pont, France
Site Web: https://casteldefies.com
Téléphone: 06 49 80 91 38

Le Castel de Fies est un restaurant festif et lounge bar situé au 59 Mnt Bellavista, 83210 Solliès-Pont, en France. Ce lieu unique offre une atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour des repas en famille ou des soirées entre amis. Le menu met en avant des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais, tout en proposant une sélection de cocktails raffinés. À proximité, les visiteurs peuvent découvrir les charmantes ruelles de Solliès-Pont et profiter des paysages pittoresques de la région. Que ce soit pour un dîner décontracté ou un événement spécial, le Castel de Fies promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Tajine de Poisson

Ce plat traditionnel marocain de poisson mijoté est un véritable régal pour les papilles. Les épices, parfaitement équilibrées, rehaussent la saveur du poisson tout en s’harmonisant avec les légumes tendres. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs authentiques qui évoque la chaleur du Maroc. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie méditerranéenne. Un délice réconfortant à savourer sans modération.

Couscous Royal

Le couscous garni de viande, poulet et légumes est un véritable délice. La combinaison de saveurs est parfaitement équilibrée, et la sauce onctueuse ajoute une touche réconfortante au plat. Les légumes sont cuits à la perfection, offrant une belle texture croquante. Ce plat réchauffe le cœur et ravit les papilles. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine traditionnelle.

Salade de Fèves

La salade fraîche de fèves est un véritable régal. Les tomates juteuses et les concombres croquants se marient parfaitement avec la douceur des fèves. La vinaigrette maison ajoute une touche de saveur qui rehausse l'ensemble sans masquer les ingrédients. C'est un plat léger et savoureux, idéal pour une journée ensoleillée. Une belle option pour ceux qui recherchent une explosion de fraîcheur dans leur assiette.

Gâteau de Riz au Lait

Ce dessert riche et crémeux au lait et à la vanille est un véritable délice. La texture onctueuse fond dans la bouche, tandis que la saveur de la vanille apporte une douceur subtile sans être trop sucrée. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent une douceur réconfortante. Une expérience gustative agréable qui saura séduire les amateurs de desserts raffinés. À découvrir sans hésitation !

Moussaka

Ce plat grec, alliant courgettes, aubergines et viande hachée, est une véritable découverte culinaire. La richesse de la viande se marie parfaitement avec la douceur des légumes, tandis que la sauce béchamel ajoute une onctuosité agréable. Chaque bouchée révèle des saveurs harmonieuses, faisant de ce plat un choix réconfortant et savoureux. Une belle manière de savourer la cuisine méditerranéenne.